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【行業資訊】解析廣州酒家上市數據

來源:  日期:2017/8/8
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自2009年11月湘鄂情在國內主板上市以來,近八年的時間,國內主板沒有以餐飲為主營業態的企業上市。廣州酒家也是幾番坎坷,幾代掌舵人矢志不渝,勵精圖治,終于成功代表中國餐飲行業破冰國內主板(上交所)市場,股票代碼603043。


這是中國餐飲業的驕傲,是中國餐飲業的曙光!感謝廣州酒家為此所做出的不懈努力!


為了讓更多餐飲人充分了解廣州酒家的上市實力,《餐數》專業號特別為大家準備了滿滿的數據干貨,希望大家喜歡!


主板&創業板上市餐飲企業

中國大陸餐飲企業歷史上共有18家在主板或創業辦上市。

目前還在國內主板排隊的餐飲企業還有三家,分別是九毛九、同慶樓和向陽漁港。


新三板上市餐飲企業

截止2016年12月,在國內新三板上市的餐飲共有18家。


廣州酒家主要股東

廣州酒家是一家有著80多年歷史的老字號餐飲企業,以經營傳統粵菜馳名,主營業務包括餐飲服務和食品生產經營。


廣州酒家財務指標

近3年來廣州酒家相關財務指標持續穩定增長,表現出驕人的成長。2014-2016年,月餅系列產品貢獻的銷售收入分別占公司主營業務收入44.61%、44.49%和41.99%,貢獻的毛利分別占公司主營業務毛利的52.35%、53.19%和49.75%,為公司最重要的收入和利潤來源。因此,未來如果市場發生變化,月餅銷售價格下降或月餅類產品發生滯銷,將對公司經營業績造成不利影響,公司存在單一產品重大依賴風險。


2017年1-3月,公司實現營業收入38,501.70萬元,較上年同期增長21.30%。2017年1-3月,公司歸屬于母公司股東的凈利潤為2,685.28萬元,較上年同期增長71.82%;扣除非經常性損益后歸屬于母公司所有者的凈利潤為2,675.48萬元,較上年同期增長70.80%。


預計公司2017年1-6月營業收入為6.6億元-6.9億元,較上年同期增長13.52%-18.68%;預計2017年1-6月凈利潤為3,600-3,900萬元,較上年同期增長29.37%-40.16%;預計2017年1-6月扣除非經常性損益后歸屬于母公司所有者的凈利潤為3,250-3,550萬元,較上年同期增長25.14%-36.69%。


廣州酒家主要餐飲經營指標

2014-2016年,公司食品制造業務原材料成本分別占生產成本76.80%、78.02%及78.46%,公司餐飲業務原材料成本分別占生產成本的89.23%、90.29%及91.22%。


廣州酒家集團擁有17間酒家、1個大型食品加工基地以及150多間連鎖餅屋,均位于廣州市。2014-2016年,公司廣東省內主營業務銷售收入占同期銷售收入的比例分別為89.31%、89.08%、89.41%。


廣州酒家集團在秉承傳統粵菜精華的基礎上,深度發掘和弘揚粵菜文化,開發出“滿漢大全筵”、“南越王宴”、“五朝宴”等宴席,并不斷積極促進粵菜的創新和發展,2015年成功推動“粵菜烹飪技藝”入選廣東省非物質文化遺產目錄。2016年新開花都公益路店、昌崗中店新店;除現有的傳統中餐酒樓經營模式外,公司餐飲正積極開拓新業態,首家西式簡餐品牌店于年內正式開業。近幾年來,公司餐飲業規模不斷擴大,新增餐飲店速度為歷史最快,以期達到餐飲業規模和效益的最大化。


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